①サラダからし菜を食べやすい大きさに切る。
②切ったら水にさらす。(シャキッとします。)
③焼き海苔を手でちぎる。
④サラダからし菜、海苔、ごま油、醤油、いりごま、 鶏ガラスープの素を混ぜ合わせてできあがり。