こんばんは😄こもちゃん農園です✨
お野菜の宅配、神社での販売共に12月27日から1月6日の間お休みにさせて頂きます🙇イベントでの販売は予定していますので後程告知します😄是非遊びに来て下さい😊🌟
そしてこもちゃん農園のこだわりの一つ「成りたて」についてです😆✨
穫りたてっていうのはよくありますね🌱個人農家の強みです🤚
一方スーパーに並ぶ慣行農業の野菜は穫ってから日が経ってしまうというデメリットがあります🍀
でも実はあれは「成りたて」を採るメリットもあるんです😄
一斉に蒔いて、穫り頃に一斉に収穫するので一番良い時期に穫っています✨
小さい農業では、一斉に蒔いてそれを少しずつ収穫していくので、成ってから時間がたった野菜がどうしても出てきます🌱
例えば仮に５ヶ月収穫のあるほうれん草だと一般的に３回位に分けて種を蒔きます🍀こだわる所だと５回になるでしょうか✨
こもちゃん農園の場合は５ヶ月なら８回に分けて蒔いています😄🎶非効率なのでしょうが「穫りたて」と「成りたて」のこだわりです😄🌱
ただまだ未熟な為大きな葉物が出ちゃうのはナイショ(笑)😁
あとやはり５００文字ては足りません(笑)
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