難しいと言われる有機無農薬栽培。
有機肥料を使い農薬を使わない有機無農薬は、なかなか栽培が安定せず難易度が高いと言われています。
「柴海農園」さんもそんな難易度の高い栽培方法で成功されている農家さんの一つです！
年間６０品目の野菜を化学肥料や農薬を使わず作っていて、ピクルスやジャムなどの加工品も手掛けています！土壌分析をしっかりとしながら植物性の有機物を通常農家さんの３倍も入れて美味しい野菜を作っているのです＾＾テレビ朝日の「人生の楽園」にも出られていたので知っている方も多いと思います！
柴海祐也さん
実は柴海農園の代表、柴海祐也さんは一度お見かけしたことがありました。どうやって農家になろうかと考えていた時に、社会人向け農業スクール「アグリイノベーション大学校」に一度見学に行ったことがあるのですがその時に講師をしていたのが柴海祐也さんでした。柴海さんが実践しながら説明をされていて「なるほど！」というお話がたくさんあり、私はただの見学参加者でしたが他の受講生を押しのけて最前面を陣取ってメモを取りまくっていました（笑）
その後、市役所の農政課や農業事務所にも足を運びましたが各地で柴海さんの名前を聞くのでいつか必ずお話を聞きに行こうと決めていました。
すると「ひまわりオーガニックファーム」の高橋さんがお知り合いだと言う事で今回話しを聞きに行くことになったのです♪
当日は快晴で絶好の畑見学日和でした！高橋さんと、今回始めてお会いした中村さんも一緒に見学！中村さんは私が研修をさせて頂いている海老原さんの従兄弟の方でした＾＾
まず作業場の中を見学させて頂きましたが入ってびっくり、とても綺麗な作業場でスタッフの方も大勢いて、とても雰囲気良く作業をしていらっしゃいます。そして想像以上の規模に「スゲー・・・スゲー・・・」と独り言をつぶやきながらやはりメモを取りまくりました（笑）
その後はいくつもある畑の見学をさせて頂きました＾＾これだけの規模を経営されているだけあって一つ一つの畑にしっかりとした「理由」があるように感じました。本当に良く勉強されているんだなと思いました。
そしてその途中・・・事件は起こった・・・。
ある畑で目の前にビニールが貼ってありました。誰かがそこを飛び越えたような気がしたので私も飛び越えようとしたのです。男というのは馬鹿なもので、１０年前２０年前に出来たことが未だに出来ると思い込んでいます・・・。自分の中では余裕の距離。失敗の文字はありませんでした・・・。まぁそれでも人の畑。当然余裕を見て着地点を少し遠くに定め、思い切りジャンプぅ！
「ズルっ」
足元の土がぬかるんでいたのです・・・。
ここからはスローモーションですよ・・・。まるで事故の前に世界がスローモーションになる如く、自分の体が舞います。
そりゃそうですよ。いきなり来た知らない人が畑を荒らす・・・。なんとしてでも避けたいシチュエーション！
スローな世界の中、舞いながら思いました。「体勢を維持したままの着地は不可能」。そこで着地の作戦を変更します。ここまで０・３秒。土で汚れないという選択肢を捨て、前に重心を乗せきります・・・。なんとか足をビニールの向こう側に置き、前に重心を乗せたまま転がる・・・。不様に回転しながら思い切りずっこけ、なんとかマルチの上に足跡を付ける事は回避出来たのでした！！
ただ飛び越えるにしても、ただ転ぶにしても、ハッキリ言って大げさな動き！広く静かな畑の中で一人でドタバタと何かやっているという状態！（笑）
とりあえずアクション俳優の様だったという称号を頂きましたので良しとしましょう（笑）
その後も北海道の様な美しいロケーションの畑を見せていただいたりと充実した見学になりました！もちろんお話もさせて頂いて、図々しくも技術的な事も聞いてしまいましたが一番印象に残っているのが、有機無農薬は可能かと聞いた時でした。先述の学校とは違う農業学校に話を聞きに行った時や市役所では有機無農薬は無理という事も言われていたので（有機無農薬でやっている友達のお父さんも言ってたなぁ）その事を聞いてみると「僕は有機無農薬が無理だとは思わないです」と仰られていました。物腰の柔らかい口調の中に、有機無農薬への熱をはっきり感じられる言葉でした。
見学の後は近くの食堂「和作」で美味ランチ♪今後の販売の打ち合わせにも参加させて頂きました＾＾三人の超絶農家さんが話しているのを聞いているだけでも勉強になりました！
凄いんだろうなと思って伺った柴海農園さんでしたが、想像以上に凄かったです＾＾まだまだ色々な話を聞いてみたいなと思いました！ありがとうございました！
柴海農園さんのお野菜や加工品は販売もしていますし宅配もしています＾＾気になった方は是非ホームページを御覧ください♪
写真 わくわくやさいセット／Lサイズ
写真 旬の野菜のピクルス
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